【ラッピング無料】 スモークハウス<SU-25D>【smtb-tk】-スモーカー・燻製器

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【仕様】
サイズ:460×460×H1160mm
電 源:単相100V 1kw
質 量:42kg
装 備:サーモスタット、タイマー、ブザー
付属品:棚網×2枚、丸棒×4本
材 質:ステンレス
オプション:ベーコン用フック

●スモークハウスは、食品(主にハム、ソーセージ、
 ベーコン、魚類サケ)などを燻煙する為のスモーク
 マシンです(温クン)。たとえばサケの場合、全形
 を塩漬して、8時間乾燥させ15~30℃で2~3時間燻煙
 させるとスモークサーモンができあがります。

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